Телефон: 8(86164)7-15-73 

prod

Сыр "Кубанский Блюз" с голубой плесенью

Яркий вкус, интригующий аромат, удивительная нежность и пикантная острота — все это сочетает в себе сыр с голубой плесенью «Кубанский блюз». Он является разновидностью  полутвердых  сыров. Сыр покрывают фольгой, чтобы предотвратить потерю веса от испарения и не повредить натуральную корочку. А под упаковкой скрывается аппетитный сыр цвета слоновой кости с ярко проступающими голубыми прожилками, жирный, твердый и эластичный, с бархатистой или гладкой корочкой. Внутри - маслянистая мякоть с голубой плесенью, которая образует небольшие полости. Сыр «Кубанский блюз» отличается ярко выраженным неповторимым вкусом, напоминающим вкус лесных орехов.

С ним прекрасно гармонируют сладости: мед, конфитюр, орехи и свежие фрукты (манго, груши, виноград, клубника, смородина и многие другие за исключением цитрусовых). Весьма необычное сочетание соленого со сладким по достоинству оценено многими — однако границы сочетаемости двух полярных вкусов каждый определяет сам.

Для приготовления голубых сыров в сырное тесто добавляют споры Penicilium roqufopty, именно этот грибок и создает голубые прожилки.  

Этот сыр будет являться украшением Вашего стола. Обычно его подают в конце обеда, нарезанным на кусочки или в составе десерта. А ни с чем не сравнимый вкус прекрасно дополнит сухое красное или белое вино.

Производитель: ООО фирма "Калория"
Срок годности: 30 суток
t хранения: от 0°С до +8°С

Отзывы  

#73 ООО фирма Калория 18.10.2017 15:40
Цитирую Наталья:
Добрый день! Недавно в первые я купила у нас в Твери гипермаркете Глобусе, из вашей продукции сыр кубанский Блюз с голубой плесенью,огромное спасибо за этот чудесный сыр! Жаль ,что у нас нет вашего производства в нашем красивом городе Твери ! Удачи и процветания вашей фирме!!!

Спасибо Вам Наталья, за хороший отзыв о нашем сыре с голубой плесенью "Кубанский блюз"! Надеемся, Вы попробуете и другую нашу продукцию и останетесь в числе постоянных клиентов. У нас в линейке сыров с плесневыми культурами представлены еще 2 позиции с голубой плесенью: "Royal cheese" и "Picante", и 9 позиций с белой плесенью. Спрашивайте в магазине.
Цитировать
#72 Наталья 18.10.2017 15:28
Добрый день! Недавно в первые я купила у нас в Твери гипермаркете Глобусе, из вашей продукции сыр кубанский Блюз с голубой плесенью,огромное спасибо за этот чудесный сыр! Жаль ,что у нас нет вашего производства в нашем красивом городе Твери ! Удачи и процветания вашей фирме!!!
Цитировать
#71 ООО фирма Калория 04.08.2017 12:22
Цитирую Екатерина:
Я долгое время не покупала такие сыры, потому что все аналоги заграничных, мне вообще никак не нравились. А "кубанский блюз" взяла в "вкусвилле", заранее зная, что кусочек отломлю на пробу и выкину,...но я была поражена, за первым кусочком уплела весь кусок!!!Этот вкус на высоком уровне! А я знаю толк в таких сырах!!! Теперь раз в неделю балую себя. Мне очень понравился!!! :roll:

Екатерина, спасибо Вам за хорошие отзывы о качестве сыра с голубой плесенью "Кубанский блюз". Мы очень рады что Вы остались довольны нашей продукцией! Этот сыр не единственный в линейке сыров с благородной плесенью, который производят наши специалисты-сыровары. Есть еще "Royal cheese" и "Picante" - рекомендуем попробовать.
Цитировать
#70 ООО фирма Калория 03.08.2017 16:48
Цитирую птичка:
Дорогой производитель!! Спасибо Вам за этот этот сорт сыра , произведенный в России!! Он шикарен! Особенно со спелой ароматной грушей! Теперь боюсь, что Тверская сеть магазинов "Магнит" вдруг перестанет его закупать. Подскажите, где еще в Твери можно купить Ваши сыры? Очень хочется попробовать и другие сорта!
Желаю процветания Вашей фирме !!!

Спасибо Вам за хорошие отзывы о качестве сыра с голубой плесенью "Кубанский блюз". Мы рады, что он пришелся Вам по вкусу. Кроме сети магазинов "Магнит", сыры нашего производства можно приобрести в торговой точке Гиперглобус по адресу : г. Тверь , пр-т Октябрьский, 101. Там представлены сыры с белой плесенью: "Delice", "Edel", "Кубань Плезир", "Рависман" и сыр с голубой плесенью "Кубанский блюз" .
Цитировать
#69 птичка 02.08.2017 18:35
Дорогой производитель!! Спасибо Вам за этот этот сорт сыра , произведенный в России!! Он шикарен! Особенно со спелой ароматной грушей! Теперь боюсь, что Тверская сеть магазинов "Магнит" вдруг перестанет его закупать. Подскажите, где еще в Твери можно купить Ваши сыры? Очень хочется попробовать и другие сорта!
Желаю процветания Вашей фирме !!!
Цитировать
#68 Екатерина 11.05.2017 14:26
Я долгое время не покупала такие сыры, потому что все аналоги заграничных, мне вообще никак не нравились. А "кубанский блюз" взяла в "вкусвилле", заранее зная, что кусочек отломлю на пробу и выкину,...но я была поражена, за первым кусочком уплела весь кусок!!!Этот вкус на высоком уровне! А я знаю толк в таких сырах!!! Теперь раз в неделю балую себя. Мне очень понравился!!! :roll:
Цитировать
#67 ООО фирма Калория 14.12.2016 12:51
Цитирую Евгений:
Купил сегодня на пробу Кубанский Блюз и бразильскую горгондзолу, разница в цене 150р за кг, а по вкусовым качествам кубанский и рядом не стоял, ну не сыр это с "благородной плесенью", нет! А ведь еще во времена СССР был Рокфор, который был не хуже французского, почему тогда умели делать, а сейчас нет...

Уважаемый Евгений, то, что Вы пишите, важно для нас. При этом хотим отметить, что вкусы у всех разные, о них не спорят. Сыр «Кубанский блюз» относится к группе сыров с голубой плесенью. Наши технологи работали не один год для того что бы создать этот вид сыра и не стремились скопировать импортные аналоги, а хотели создать сыр под нашего потребителя, учитывая опыт продаж. Возможно для Вас по вкусу более зрелые сыры, ведь «Горгонзола (горгондзола, горгонцола, итал. Gorgonzola) — один из наиболее известных итальянских голубых десертных сыров, отличающийся характерным резким вкусом. Запах ее можно назвать скорее грубым, ореховым, но не ярким». Многие покупатели говорят о том, что наши вкуснее, импортных, кому-то не нравится. К месту заметить, что сыр «Кубанский блюз» в 2015 году завоевал золотую медаль на конкурсе качества, который проходил на международной молочной неделе в городе Углич. А это дорогого стоит, потому как оценивали специалисты высокого уровня, являющиеся экспертами в своей отрасли. Но самое главное – это стабильный рост продаж по этому продукту, а значит наши покупатели голосуют рублем (!). Но несмотря на это мы ценим и уважаем мнение каждого потребителя нашей молочной продукции. Надеемся, Вы попробуете и другую нашу продукцию и станете постоянным ее покупателем.
Цитировать
#66 Евгений 13.12.2016 14:48
Купил сегодня на пробу Кубанский Блюз и бразильскую горгондзолу, разница в цене 150р за кг, а по вкусовым качествам кубанский и рядом не стоял, ну не сыр это с "благородной плесенью", нет! А ведь еще во времена СССР был Рокфор, который был не хуже французского, почему тогда умели делать, а сейчас нет...
Цитировать
#65 Денис Прокофьев 27.09.2016 15:38
Добрый день! Сыр с плесенью "Кубанский Блюз" - это супер!!! Очень вкусно с вином. Спасибо!
Цитировать
#64 ООО фирма Калория 20.08.2016 09:12
Цитирую Павел:
Здравствуйте,где можно купить ваш сыр в Чайковском?

Павел, добрый день.
Спасибо за интерес к продукции нашей фирмы. На сегодняшний день ООО фирма "Калория" не проводит прямых поставок молочной продукции в гор. Чайковский. Поэтому приглашаем к сотрудничеству оптовых покупателей 8) в Вашем регионе.
Цитировать

Добавить отзыв


Защитный код
Обновить

Copyright MAXXmarketing GmbH
Наверх