Телефон: 8(86164)7-15-73 

prod

Сыр "Picante" с голубой плесенью

Яркий вкус, интригующий аромат и пикантная острота — все это сочетает в себе сыр с голубой плесенью «Picante. Длительный срок созревания (от 6 до 12 месяцев) придает сыру плотную корочку и чешуйчато-зернистую структуру с развитой благородной голубой плесенью в центре. За это время  в сыре появляется глубокий и достаточно яркий  сливочно – соленый вкус и тончайший аромат лесного ореха.  Такая концентрация вкуса  дает сыру долгое, приятное послевкусие. К особенностям этого сыра  относится тот факт, что его  нельзя нарезать ровными кусочками, он крошится из-за низкого содержания влаги.

Богатый по вкусу сыр «Пиканте» хорош на  сырной тарелке.

С ним прекрасно гармонируют сладости: мед, конфитюр, орехи и свежие фрукты (манго, груши, виноград, клубника, смородина и многие другие за исключением цитрусовых). Весьма необычное сочетание соленого со сладким по достоинству оценено многими — однако границы сочетаемости двух полярных вкусов каждый определяет сам.

В качестве напитков грамотно подавать к «Пиканте» кагор, крепленые вина – портвейны или белые  десертные вина.

А  более плотную корочку сыра  в измельченном состоянии  хорошо  использовать  в салатах и пицце, в качестве  отличной вкусовой добавки к  макаронам,  ризотто и другим вторым блюдам. Также его применяют для приготовления  соусов.

 

Производитель: ООО фирма "Калория"
Срок годности: 30 суток
t хранения: от 0°С до +8°С

Отзывы  

#17 ООО фирма Калория 02.11.2017 14:15
Цитирую Елена:
Ваш выдержанный сыр с "голубой плесенью" появился у нас в СПб в супермаркете Prisma. Есть ощущение, что сыр получился сам по себе, как бы случайно, но если вам удастся повторить и продолжить вкус и стабилизировать качество, то это будет, наконец, настоящий, свой, сыр, а не в разной степени удачная попытка воспроизвести чужой многовековой опыт ( как это происходит, увы, с камамбером). Спасибо!


Елена, спасибо Вам за отзыв. Для нас очень важно мнение покупателей. В дополнении хотим отметить, что история создания элитных сыров на нашем предприятии начинается с 2003 года. И на сегодняшний день их ассортиментный ряд состоит из двенадцати представителей, девять из них с белой плесенью и три с голубой. Все они уже являются визитной карточкой Краснодарского края. Фирма «Калория» - уникальное предприятие, где не только грамотно внедряются научные разработки собственных кадров, в числе которых доктор технических наук и кандидат технических наук, но и применяется накопленный опыт мастеров-сыроваров. Так вот именно этот потенциал позволяет реализовать самые смелые идеи в жизнь. Новинка "Picante" одна из таких, удачно реализованных задумок при работе с технологией производства и созревания сыров с плесневыми культурами. Сыр получился на славу: с ярким интригующим ароматом лесного ореха и пикантной остротой, который в следствии длительного срока созревания оставляет долгое, приятное послевкусие и содержит нотки пармезана. "Picante" уже завоевал любовь наших покупателей, получил много отличных отзывов на различных выставках, мероприятиях как в крае, так и за его пределами. А эксперты конкурсных комиссий отметили его высшими наградами: "Золото" на "Всероссийском смотре-конкурсе "Молочные продукты 2017" (сентябрь 2017), который проходил в гор. Сочи, и "Гран-При" на "Молочной неделе в Угличе"(июнь 2017).
Цитировать
#16 Елена 01.11.2017 23:28
Ваш выдержанный сыр с "голубой плесенью" появился у нас в СПб в супермаркете Prisma. Есть ощущение, что сыр получился сам по себе, как бы случайно, но если вам удастся повторить и продолжить вкус и стабилизировать качество, то это будет, наконец, настоящий, свой, сыр, а не в разной степени удачная попытка воспроизвести чужой многовековой опыт ( как это происходит, увы, с камамбером). Спасибо!
Цитировать
#15 ООО фирма Калория 14.10.2017 10:30
Цитирую Татьяна:
Чумовой сыр, просто чумовой! Уважаемые производители, когда же появится ваш магазин в Москве? Очень буду ждать!

Татьяна, Спасибо Вам за отзыв. Именно на такие эмоции рассчитывали наши специалисты, работая над созданием выдержанного сыра с голубой плесенью "Picante". Уже сейчас его можно приобрести в интернет-магазине О Кей по ссылке https://www.okeydostavka.ru/msk/molochnye-produkty-syry-iaitso-16100-20/syry-16103-20/delikatesnye-i-desertnye-syry-16117-20/syr-picante-kaloriia-s-goluboi-plesen-iu-vyderzhannyi-50-100g-rossiia-808492-parent-20.
Цитировать
#14 ООО фирма Калория 14.10.2017 10:19
Цитирую Natalia Sapegina:
Добрый день! Спасибо за восхитительный наивкуснейший сыр Picante! Качество высокого уровня. Спасибо за большой ассортимент сыров, за смелость и желание постоянно находить что-то новое. Успехов и процветания предприятию!))

Наталья, спасибо Вам за отзыв!
Нам было приятно получить такую высокую оценку вкусовым характеристикам выдержанного сыра с голубой плесенью Picante. Специалисты-технологи нашей фирмы постоянно работают над рецептурой выпускаемой продукции, стараясь учитывать все мнения о нашем продукте. Нам важно выпускать продукцию высшего качества, которая будет по вкусу всем потребителям молочной продукции.
Цитировать
#13 ООО фирма Калория 14.10.2017 10:14
Цитирую Марина:
Давно хотела попробовать сыр с голубой плесенью.Решила остановиться на сыре "Picante".Осталась очень довольная, удовольствие получила огромное! Остается приятное послевкусие.И цена очень порадовала. Вы молодцы!

Марина, спасибо за Ваш отзыв. Мы рады, что выдержанный сыр с голубой плесенью Picante пришелся Вам по-вкусу.
Цитировать
#12 Natalia Sapegina 13.10.2017 14:08
Добрый день! Спасибо за восхитительный наивкуснейший сыр Picante! Качество высокого уровня. Спасибо за большой ассортимент сыров, за смелость и желание постоянно находить что-то новое. Успехов и процветания предприятию!))
Цитировать
#11 Татьяна 04.09.2017 14:48
Чумовой сыр, просто чумовой! Уважаемые производители, когда же появится ваш магазин в Москве? Очень буду ждать!
Цитировать
#10 Ирина 06.08.2017 08:59
Это шедевр! Самый вкусный сыр с голубой плесенью который я пробовала! Надеюсь что вы и дальше будете нас радовать своим присутствием на ярмарках выходного дня в Москве район Жулебино. Спасибо большое.
Цитировать
#9 Марина 31.07.2017 08:39
Давно хотела попробовать сыр с голубой плесенью.Решила остановиться на сыре "Picante".Осталась очень довольная, удовольствие получила огромное! Остается приятное послевкусие.И цена очень порадовала. Вы молодцы!
Цитировать
#8 ООО фирма Калория 11.05.2017 10:39
Цитирую Оксана:
добрый день! сегодня наконец таки появился сыр Кубанский блюз в Магните в Кущевской!!! уррра! попробовала, понравился, а где еще продаются ваши сыры с плесенью остальных сортов? где у нас в станице или поблизости есть?

Оксана, большое спасибо за отзыв, нам было приятно читать Ваш отзыв. Сообщаем, что продукцию нашего предприятия (включая и все сыры элитной группы (Picante, Royal cheese, Delice, Эдель, Сливочное удовольствие и другие) можете приобретать в магазинах «Дубрава», а так же в сети Алексеевская ст. Кущевской. Приходите за нашей продукцией в указанные магазины.
Цитировать

Добавить отзыв


Защитный код
Обновить

Copyright MAXXmarketing GmbH
Наверх